پیاز کے ساتھ فنگس کو ملا کر کیسے بنایا جائے
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور فاسٹ فوڈ نے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں کافی توجہ مبذول کروائی ہے۔ پیاز کے ساتھ ملا ہوا فنگس ایک کم چربی اور اعلی فائبر سرد ڈش ہے جو ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے کیونکہ اس کو بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل پچھلے 10 دن کے گرم مقامات پر مبنی ایک تفصیلی نقطہ نظر اور ڈیٹا تجزیہ ہے۔
1. کھانے کی تیاری (2 افراد کے لئے)

| اجزاء | خوراک | کیلوری (کے سی ایل) |
|---|---|---|
| خشک فنگس | 20 جی | 54 |
| ارغوانی پیاز | 1/2 ٹکڑا | 22 |
| جوار مسالہ دار | 2 لاٹھی | 4 |
| ہلکی سویا ساس | 15 ملی لٹر | 10 |
| بالسامک سرکہ | 10 ملی لٹر | 3 |
2. کھانا پکانے کے اقدامات
1.بھیگی فنگس: 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں خشک فنگس کو بھگو دیں ، ابلتے ہوئے پانی میں بلینچ 2 منٹ کے لئے نجاست کو دور کریں۔
2.پروسیسنگ پیاز: ارغوانی پیاز کو کٹے میں کاٹ دیں اور مسالہ کو کم کرنے کے ل 10 10 منٹ کے لئے برف کے پانی میں بھگو دیں۔
3.چٹنی تیار کریں: ہلکی سویا ساس + بالسامک سرکہ + جوار مسالہ دار حلقے + 1 گرام چینی کے 1 گرام اور اچھی طرح مکس کریں (فوڈ بلاگر @ کچن ڈائری کے ذریعہ اصل پیمائش کے مطابق بہترین تناسب)۔
4.مکس: فنگس اور پیاز کو نکالیں ، چٹنی میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
3. غذائیت کا تجزیہ (فی 100 گرام)
| غذائی اجزاء | مواد | روزانہ حوالہ قدر ٪ |
|---|---|---|
| غذائی ریشہ | 3.2 گرام | 12.8 ٪ |
| وٹامن کے | 18μg | 22.5 ٪ |
| سیلینیم | 2.3μg | 4.2 ٪ |
4. مقبول رجحانات
ایک خاص پلیٹ فارم پر ڈیٹا مانیٹرنگ کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں "پیاز کے ساتھ ملا ہوا فنگس" کے لئے تلاش کے حجم میں 210 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جو بنیادی طور پر مندرجہ ذیل گرم مقامات سے متعلق ہے:
| متعلقہ عنوانات | حرارت انڈیکس | چوٹی کی تاریخ |
|---|---|---|
| چربی کا ترکاریاں کم | 856،000 | 2023-06-15 |
| موسم گرما میں بھوک لگی ہے | 723،000 | 2023-06-18 |
| بلڈ پریشر کو کم کرنے والی ترکیبیں | 689،000 | 2023-06-12 |
5. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات
1.اپ گریڈ شدہ ورژن: کرسپی ساخت کو بڑھانے کے لئے بلینچڈ برف مٹر شامل کریں (حالیہ کھانے کی ویڈیوز میں ٹاپ 3 ترکیبیں)۔
2.کم نمک ورژن: ہلکی سویا چٹنی کے بجائے مچھلی کی چٹنی کا استعمال کریں ، جو ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لئے موزوں ہیں (صحت کے کھاتوں کے ذریعہ سختی سے سفارش کی جاتی ہے)۔
3.تخلیقی پیش کش: پیاز کے ریشم کا اڈہ پرندوں کے گھوںسلا کی شکل بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اور فنگس کو زیب تن کیا جاتا ہے (ڈوین پر 500،000 سے زیادہ پسندوں کے ساتھ کام کی تحریک)۔
نوٹ کرنے کی چیزیں:نقصان دہ مادوں کی پیداوار سے بچنے کے لئے فنگس کا بھیگنے والا وقت 4 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ حساس پیٹ میں مبتلا افراد اختلاط سے پہلے پیاز کو 10 سیکنڈ کے لئے بلینچ کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں